食堂就餐应急防控演练方案

演练指导：马展飞   

初等教育系负责人：唐谊锋      策划：唐谊锋

一、 参演人员：

雷云轩、徐佳琦、曹玥茜、贺欢、陈思倩、刘富红、叶林林、周岱曦、何丽、刘敏、刘贵雪、廖媛、仇秀新、邓晨曦、邓彥妮、胡玲、张娟、黄晓琴、陈沫汐、李蒋振宇

二、演练地点：第二生食堂（初等教育系就餐区域）

三、演练程序：

1、食堂门口：学生（徐佳琦、贺欢、陈思倩、叶林林、周岱曦、何丽、刘敏、刘贵雪、廖媛、仇秀新、邓晨曦、邓彥妮、胡玲、张娟、黄晓琴、陈沫汐、李蒋振宇）配戴口罩持学生证、碗筷在食堂门口按一米间距一人有序排队-------值班人员（刘富红、曹玥茜）进入食堂学生逐一查验学生证-----2分钟后和5分钟后检查发现多名学生（张娟、刘贵雪）因是学前教育系学生被拒绝进入食堂就餐，并提示学生到第四学生食堂就餐。（值班老师台词：同学你好！这是第二食堂，按照学校就餐规定，这是初等教育系学生就餐区域，你是学前教育系的学生，请到楼下第一食堂就餐。）

2、食堂就餐等候区：学生（徐佳琦、贺欢、陈思倩、叶林林、周岱曦、何丽、刘敏、廖媛、仇秀新、邓晨曦、邓彥妮、胡玲、黄晓琴、陈沫汐、李蒋振宇）分三列队按一米间距一人有序排队-------值班人员（雷云轩）在窗口前红线维持秩序，指挥学生到洗碗池按七步洗手法洗手，然后分散到各窗口购餐。（值班人员台词：请严格按照内——外——夹——弓——大——立——腕，七步洗手法洗手。）

3、购餐区：学生洗完手后到购餐区域，按地标指示排队等侯购餐。食堂工作人员（邓正军等食堂工作人员若干人）按学生要求分餐，建议用食堂的消毒碗筷。

4、学生就餐：1、在食堂就餐学生：学生（徐佳琦、贺欢、陈思倩、叶林林、周岱曦、何丽、刘敏、廖媛、仇秀新、邓晨曦、）领餐后按餐桌指示号①②③找好就餐位，将餐盘放好，取下口罩开始就餐，在就餐过程中不得与邻桌交谈，就餐结束尽快戴好口罩，将餐盘放在餐具收纳箱内，按地标指示有序离开食堂。2、自带碗筷和使用食堂提供的一次性饭盒打包的学生（邓彥妮、胡玲、黄晓琴、陈沫汐、李蒋振宇）领餐后按地标指示有序离开食堂，到室外分散就餐，并按要求不得聚集就餐。

5、道具准备：负责人   何新珍     

道具：就餐碗筷4套，打包饭盒4套，洗手液10瓶，分餐工具。

7、场地准备：负责人    邓正军

场地：食堂内外地标指示牌，食堂内场地布置：餐桌摆放、座位号码牌粘贴

8、彩排时间：2020年6月10日下午2:30，地点第二学生食堂

9、演练时间：2020年6月11日下午2:30，地点第二学生食堂